Yabani otlar. Türkiye’de yetişen yabani ot türleri.
Yabani otlar
Dünya çapında 30 binden fazla yabani ot türü vardır. Bunların 20.000’e yakını tarımsal üretime ciddi oranda zarar veriyor. Yabani otlar doğanın kendini yenilemek için ortaya koyduğu bir çözümdür, doğa kendine iyileştirmek için yabani otları kullanır, toprağı canlandırır, fayda sağlar. Toprağı bir yıl ekseniz 7 yıl yabani ot çıkar. İnsanlar milattan önce kendi ihtiyaçları için ekin yetiştirmeye başlamıştı ve bu yabani otlardan bazıları taa 10.000 yıllardan beri bir sorun olarak günümüze geldi. Günümüzdeki buğday yabani otların aslında bir türevidir insanlar deneye deneye bitkileri ihtiyaçlarına göre bilinçli bir şekilde kullanmıştır.
Peki Türkiye’de yetişen yabani otlar hangileridir?
Dul avrat otu,
ökse otu,
ebegümeci,
çoban çantası,
yaban pazısı,
çıban otu,
su teresi,
yapışkan otu,
Frenk soğanı,
kıyı pancarı,
hodan,
sarımsak otu, Akasya ve mürver çiçeği,
aynı sefa,
papatya,
kaz ayağı, beyaz hindiba,
rezene,
dar yapraklı sinirli ot,
yabani marul,
dag marulu
ebegümeci çiçeği
Menekşe
Melisa
nane
ısırgan otu
anason
yaban ıspanağı
semizotu
koyun gözü
gelincik
yabani roka
çayır düğmesi
adaçayı
kıvışkan otu
eşek marulu
ısırgan otu
yoğurt ot…